Romicia

Cine a auzit de Romicia? hahaha! Nu e numele unei femei, cu toate ca am intalnit o tanti pe care o chema asa. Este numele sub care puteti intalni o combinatie interesanta intre broccoli si conopida, dar mult mai gustoasa, cunoscuta si sub numele de broccoli roman (Romanesque broccoli). Eu am cumparat-o acum vreo cateva zile si m-a impresionat in primul rand prin faptul ca arata ca o simulare fractala, doar ca este un fractal natural. Este o planta cu adevarat fascinanta, dominata vizibil de numarul lui Fibonaccci. Oricum, ca sa revenim din reverie, este foarte frageda, se poate consuma cruda sau se poate prepara asa cum prepari broccoli sau conopida. Secretul este sa nu o coci prea tare ci sa ii permiti sa isi pastreze fragezimea naturala. Este mentionata pentru prima data prin sec. al XVI-lea, in Italia si daca aveti prieteni italieni, poate or sa va dea si o reteta buna (binenteles de paste cu romicia!)

Cel mai mic cameleon

Fotografia a fost realizata de Frank Glaw

Acesta este cel mai mic cameleon cunoscut pana acum. Tanarul din imaginea publicata in National Geographic este un cameleon Brookesia micra si traieste in Madagascar. O sa mai creasca el un pic, cam pana in 3 cm, dar oricum va fi cel mai mic. Este de apreciat munca cercetatorilor care l-au descoperit. Se pare ca au ochi de pisica si nu le scapa nimic.

Bon Apetit!

Pentru ca suntem mereu gata sa ne bucuram si sa aplaudam ca focile la circ, atunci cand un grup de cercetatori descopera ceva aparent interesant si util fara sa punem prea multe intrebari, va prezint ultimele descoperiri in materie de papa, care cu siguranta or sa va lase cu o senzatia de pofta nesatioasa (sau poate nu, daca mai aveti ceva neuroni). Dar nu va bucurati prea mult, caci nu o sa primiti ca recompensa pestele mult dorit ci mai degraba un amestec bizar de substante vegetale si celule stem care or sa va tina de foame si care or sa aiba ca efect secundar ... mmmm nu stim inca ce anume, dar s-ar putea chiar sa scape umanitatea mai repede de voi. Descoperirile de mai jos ar fi extrem de tentante daca nu ar fi atat de spooky. Dar sa vedem despre ce este vorba. Asadar, va prezentam in premiera doua produse alimentare ale viitorului: "test-tube hamburger" (miam-miam) & "the meatless product for meat lovers". Probabil vor fi foarte utile in cazul unui razboi nimicitor (asa cum ne pregatesc "prietenii" democratiei si ai intregii umanitati), cand nu vor mai fi nici pasuni cu iarba verde si nici vaci Milka zburdand vesele pe ele, caci oricum nu vad pe nimeni consumand de bunavoie respectivele produse. Cu forta ... se poate; intr-un lagar de concentrare ... e posibil; in cazul in care este bolnav psihic... sigur, caci ala saracu baga orice in gura (chiar si maro si zice ca e Nutella) si nu pune intrebari. Oricum, primul produs, test-tube hamburger este realizat pe baza de celule stem de vaca in laboratoarele din Danemarka. Mark Post, cercetatorul care reinventeaza muschiuletul de vaca a primit 250000 de dodolari de la investitor anonim, preocupat de soarta umanitatii si manat de grija pentru mediu (si eu as rade cam 3 sferturi din populatie pe principiul lui Jean -Jack Costeau care spune ca omul este o plaga ce trebuie eradicata). Este ciudat oricum, pentru ca asta se intampla in Danemarka, faimoasa pentru branzeturile ei, deci implicit pentru vacile ei.  Celalalt cercetator, de la Stanford (oops, daca il critic imi sar toti desteptii in cap si imi dau cu parul, ca in experimentul cu maimutele si bananele. Daca nu il stiti o sa vi-l povestesc cu alta ocazie), Patrick Brown, ne promite carnea cu gust de carne, dar care nu e carne ci un amestec de vegetale si alte substante misterioase. Si el e manat in lupta de aceleasi idealuri inalte de salvare a umanitatii de la dezastrul catre care se indreapta si e sponsorizat tot de ... nu se stie cine. Totusi, venind din Amerika, tara hipopotamilor de 350 de pound bucata, ne gandim ca tipul ar trebui sa infiinteze o asociatie de protectie a hipopotamilor nesimtiti care consuma la o masa cat toti africanii lihniti de foame din Etiopia si sa ii hraneasca pe ei cu inventia. Nu de alta, dar poate or sa plezneasca cu totii si o sa scada productia de gaz cald pe cap de locuitor. In loc sa-i invete pe oameni sa consume mai putina carne de vita (da, costurile de productie pentru un kg de carne de vita sunt enorme si afecteaza profund mediul) sau macar sa revina la nivelul de consum de dinainte de razboi, ei ne promit kilograme de carne de sinteza. Si mai radeam de salamul cu soia de pe timpul lui Ceausescu. Pai ala era mic copil pe langa ce ni se pregateste.

Preferi sa consumi o friptura de vaca naturala odata pe an la o aniversare, sau sa mananci hamburgeri sintetici in fiecare zi? E o chestiune de gust si optiune personala, dar dupa aia sa nu te plangi. Si cand te gandesti ca anumiti indivizi strambau din nas la faimoasa pasta roz bombon (nimeni nu stie formula secreta) din care sunt facuti nuggetii de pui. Ipocritilor, mancati ce vi sa baga pe gat si nu mai strambati din nas! Montsanto va asteapta dupa usa cu cosul plin de maro comestibil si .... cu coasa.

Cel mai iute!

Am avut mai mereu impresia ca in Mexic o sa gasesti cei mai iuti ardei de pe planeta. Habanero si chile manzano sunt doi dintre cei mai iuti din lume, dar totusi, nu sunt chiar asa de rai. E adevarat, daca ii consumi cruzi, nu mai poti vorbi vreo doua ore, iti curg lacrimile necontrolat, limba nu mai serveste la nimic si cam dupa vreo jumatate de ora, daca ai ficatul mai slab, iti apar pete pe maronii pe fata. Si asta doar pentru o bucata cat varful degetului! In mod normal, mexicanii il pun in sosuri (salsas) si il gatesc in combinatie cu alte tipuri de chile, mai dulci, eliminand nervurile si semintele (ii prepara prin frigere pe gratar ca sa le ia si mai mult din iuteala, dar si ca sa le intareasca aroma). Oricum, tot mai ramane ceva iuteala, indeajuns de puternica ca sa nu incerci mai mult de 2 picaturi odata. Si cu toate astea, chiar daca in Mexic se cunosc cam 200 varietati de chile, in lume exista unii care sunt teribili, unul dintre ei, gasindu-se in India. Dar nici el nu este cel mai puternic, ci unul numit: Trinidad Moruga Scorpion. Ocupa primul loc pe scara iutelii, cu 1.2 milioane de unitati pe scara Scoville. In functie de tipul de sol, unele plante, din acelasi soi, pot ajunge la 2 milioane de unitati. Pe asta totusi, nu cred ca vreau sa-l gust, chiar daca se vede asa de inocent, mai ales ca se pare ca substanta vinovata de iuteala (capsaicina) a trecut prin 4 randuri de manusi de cauciuc si senzatia de arsura a fost destul de puternica si persistenta!

Poza apartine lui Jim Duffy de la New Mexico State University

Stirea a aparut pe yahoo si cu ocazia asta am aflat ca de vreo 20 de ani exista in statul New Mexico din SUA un institut care se ocupa cu studiul ardeilor iuti: Chile Pepper Institute.

Alt "destept"

Si pentru ca niciodata romanii nu se dezmint in ceea ce priveste imbecilismul, iata o alta stire interesanta care ne va face faimosi pentru a nu stiu cata oara in presa internationala: Romanian accused of hacking NASA-JPL computers Sa nu veniti cu justificarea ca bine le-a facut porcilor de americani, caci oricum priviti problema, ceea ce a facut nu e in regula. Ceea ce a facut e total lipsit de sens, in primul rand pentru este vorba de o retea de calculatoare stiintifice (profit zero dpv financiar) si in al doilea rand, pentru ca daca a facut-o din teribilism, sigur a demonstrat ce e imbecil si nimic mai mult. A vrut sa dovedeasca ca e destept? Pai acum o sa aiba cui se lauda timp de vreo 10 ani. Si apoi, o sa poata povesti si nepotilor (daca o sa mai aiba) ce misto a fost cand a trebuit sa manance maro pe bat in inchisorile americane de la negrul Bumba-Lumba. A sters niste date si a compromis niste servere, vreo 25 la numar, pentru vreo doua luni. Cum s-ar spune, o nimica toata pentru o agentie care furnizeaza date pentru misiunile spatiale. Daca idiotul a crezut ca in felul asta o sa aterizeze pe post de administrator de sistem la NASA-JPL s-a inselat amarnic. Timpul miturilor genul "daca le intru in sistem si ma prind or sa ma angajeze sa-i pazesc de altii ca mine drept recompensa ca le-am gasit slabiciunea din sistem", a trecut de mult. Acum, legile federale americane si legile internationale te incadreaza la sectiunea "terorism cibernetic" si te cam pedepsesc fara mila. Vestea proasta pentru romanii care mai cred in gogosile astea este ca lumea este plina de indivizi cu mult mai destepti, mai decenti si mai putin pretentiosi din China, India sau Pakistan, care aplica legal pentru joburile respective si le obtin fara prea mari dureri de cap. In fine, tipul nu face decat sa ne adauge la povara pe care trebuie sa o caram in carca, inca o trasatura care ne caracterizeaza ca popor in fata celorlalti: neam de tzigani, hoti, mincinosi, invidiosi, curve, hackeri prosti si muncitori ieftini. Nu imi mai vine altceva in minte acum, dar cam asta am auzit de la straini cand vine vorba de romani. Desteapta-te romane, ca iar ai cazut in balega!

Noul Guvern

Dupa atata framantare, Ro are un nou guvern. Asta dupa ce l-au bombardad constat cu noroi si jigniri nejustificate pe mister Boc. De fapt, mister Boc nici nu ar trebui sa se simta afectat la nivel personal, caci lui, poporul roman nu i-a aplicat un tratament diferit fata de tratamentul pe care constant acest popor "ales" il aplica oricarui individ (bun sau rau) care vine la putere si incearca sa faca/fure/modifice/... ceva. Dar se pare ca nici schimbarea asta nu le convine romanilor, care sunt atat de perfecti incat au impresia ca merita tot ce e mai bun pe lume. Noul guvern e format din securisti si economisti formati la universitati particulare (dar cu multe diplome de master, de la 3 in sus, demonstrand ca sunt destepti, asa cum le place romanilor sa fie). Ei reprezinta de fapt crema societatii romanesti ramase in tara. Ce ti-ai putea dori mai mult? Pai sa vina Sfantul Duh pe post de prim ministru sa ii mantuiasca pe toti si tot l-ar manji cu maro si ar zice ca nu e indeajuns de bun. Pai, oameni buni, asta e ceea ce a mai ramas in tara dupa ce i-ati alungat pe toti indivizii incomozi care nu aveau pile si relatii dar aveau bun simt si ceva creier. Sa nu credeti ca oameni normali la cap, stabiliti in alte tari, or sa vina sa va scoata din haznaua cu melancolie in care ati picat. Tot asa, sa nu credeti ca putinii romani cu bun simt si ceva educatie, care au ales sa ramana in tara, or sa se ofere voluntari pentru marele balci, numit guvernare, in care totul pare a fi o mare bascalie nationala. Asa ca acum, o sa aveti un nou guvern, format din nesimtitii pe care ii lasa rece bucatile maro pe care le azvarliti si care sunt in stare sa va suporte crizele zilnice de isterie, caci oamenii cu bun simt nu vor alege niciodata sa conduca o asemenea turma necivilizata.

The drums of war

Ultimele stiri sunt destul de ingrijoratoare. Au fost intotdeauna, de la declaratiile jidanilor ca nu vor fi in niciun caz in pozitie defensiva, trecand prin atacarea unor state suverane (inclusiv pe teritoriu european, in Serbia acum cativa ani si mai recent a Lybiei), prin declaratii jignitoare la adresa Rusiei si a Chinei, prin atentate (oare de cine regizate) in state care refuza sa fie de parte marilor buldogi, prin aliante cu state vecine Rusiei, dar care nu au niciun gram de realism (asa cum sunt toate statele care au acceptat instalarea faimosului scut antimaro, pana la un articol aparut acum 2 zile din care reiese ca trebuie sa ne pregatim pentru un eventual atac asupra Iranului (si eventual declansarea unui conflict mondial) in aprilie. Dar, ne spune autorul, pe un ton linistitor, totul este spre binele umanitatii: "Avoid World War III -- The U.S., Not Israel, Should Attack Iran". Adica, sa nu ne facam prea multe probleme, buldogul Israelului o sa aiba grija sa starpeasca din fasa acest pericol. Ei, nu mai spune! Autorul se pare ca uita complet de o declaratie a Chinei, de acum vreo doua saptamani, in care aia spun ca daca Iranul o sa fie atacat, ei or sa contraatace, cu riscul declansarii celui de-al treilea razboi mondial (de parca nu s-ar afla deja umanitatea intr-un conflict continuu de cativa ani buni. Faptul ca nu ne dau noua cu bombardeaua, nu inseamna ca in alta parte nu se intampla nimic). Aparent, in alta ordine de idei, dar urmand aceeasi directie, Madam Clinton (care are o fata din ce in ce mai ipocrita) ii sfatuieste pe bulgari sa isi castige independenta energetica (hahaha, bulgarii sa vada si solutia fasoleasca pe care o propun intr-un post anterior), Amerika face exercitii militare (in contra terorismului se zice acum) cu state din Europa (ii mai baga in seama si pe lihnitii de foame din Ro, Bulgaria) sau cu filipinezii, si cu orice amarati care saliveaza la maroul produs de marele buldog. Sa nu uitam ultimele stiri din Rusia, care reinoieste programul de inarmare nucleara, reia productia de submarine stategice din clasa Borey si a celor de atac din clasa Graney, a armelor strategice de 100 de tone cu incarcatura nucleara, s.a.m.d.

Asa ca ar trebui deja sa ne pregatim sa mergem la cules de ciuperi (nucleare, ca altele nu or sa mai fie), chiar daca noi, ca persoane avem alte planuri (ca doar nu or fi tampiti aia 300, sa intrebe alea 7 miliarde de goimi prosti ce isi doresc de la viata).

I am "disgusted"!

Ok, Syria nu vrea sa se predea. Americacanii vor sa intre peste ei din motive umanitare, caci de, sunt inimi caritabile si vor sa aduca democratie, pace si intelegere pretutindeni in lume (aoleo, asta e nasol, miroase a fascism, caci au adus si in Irak si in Afganistan si in Lybia, si in Egypt si tare bine mai este). Dar sunt niste indivizi, reprezentantii unor tari deloc de neglijat, unii au si ciuperci in dotare, altii le dau jucarii ieftine si sunt cam multi la numar, care se opun. Asa ca reprezentantul americacanilor este dezgustat. Si eu sunt, dar de ei si de tot ce incearca sa ne bage pe gat cu forta, de la caca-cola pana la democratia adusa cu forta. Se pare ca nu trebuie sa existe niciun stat suveran. Uite asa, e bine sa nu ai pareri proprii ca li se apleaca lor!

http://news.yahoo.com/us-disgusted-russia-china-veto-un-resolution-end-184027274--abc-news.html

Obsesie sau tampenie?

Zilele trecute ma uitam la stiri pe Yahoo. Bun, si dau sa ma uit si la pozele legate de situatia somajului in Europa. Si ce credeti? Dau de poza de mai sus, luata in fata Serviciului Andaluz al fortelor de munca. HA! pe aici au trecut romanii. De ce? Pai au trebuit sa isi lase amprenta bolnavicioasa, obsesia de care nu or sa scape in veacul vecilor, pe zidurile spaniolilor. Si credeti ca numai in Spania arata ei tuturor ca sufera de o boala de nervi incurabila? A, nu! Acum vreo 3 ani, in timp ce ma plimbam prin Montreal, pac, vad simbolul mazgalit pe pereti unor cladiri, pe un stalp si sub un pod. E interesant de vazut, ca indivizi care se pare ca au suferit in comunism (sigur au suferit daca s-au nascut inainte de '89), care se pare ca au plecat din tara din cauza conditiilor generoase create de faimosul PCR, acum au devenit melancolici si simt nevoia sa marcheze locul ca orice jivina salbatica care isi marcheaza teritoriul. Partea proasta este ca melancolia nu ne salveaza, nu ne scapa de mizeria de fiecare zi, nu ne face mai buni. Romanul sufera de o resemnare teribila ("asa a fost sa fie", "asa ne e soarta", "asa ne-a fost scris", etc...), prefera sa traiasca intr-un trecut continuu si nu are atitudinea de invingator de care este nevoie pentru a se putea ridica deasupra conditiei sale. Desteapta-te romane, ca iar ai facut-o de oaie, ca sa nu zic ceva maro! Beeeeeee!

Surse de energie inepuizabile

OK, trebuie sa recunosc, nu ma pot abtine. Mai ales ca Ro a fost afectata de valul de frig teribil de saptamana aceasta. Pur si simplu, cunosc o gramada de persoane, romani binenteles, care se bat cu pumnii in piept ca putem si fara gazul rusesc. Sigur ca da, intotdeauna exista o solutie, numai ca noi, ca tara, nu o avem. Si e frig al dracului! Chiar daca cei de la Gazprom maresc presiunea pe conducte, cineva tot trebuie sa plateasca (si pentru ca suntem destepti rau am negociat preturile cele mai mari din Europa pentru gaz). Spune gura satului, ca avem rezerve babane de gaz natural. Cred si eu! Dar nu cred ca de gaz ci de biogaz, cu toate ca la cat maro se mananca in fiecare zi in presa, presupun ca sunt si astea pe sfarsite. Exista totusi o solutie, ce bine ne-o sugereaza Dan Coltea.

Asa ca frati romani, aveti nevoie de rezerve uriase de fasole (unii mi-au spus ca si lintea e eficienta, dar eu raman la ideea traditionalista, ca fasolea e cea mai cea). Asta, daca vreti independenta gazoasa.